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Diese Kaffeeschalen, auch Cascara genannt, können zu einem leckeren Tee aufgebrüht werden, der in den Anbauregionen schon lange Tradition hat. Das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche wird nach dem Ernten von der Bohne entfernt und getrocknet. Geschmacklich ist der Tee genauso vielfältig wie Kaffee. Unser Cascara stammt von einem Geisha-Kaffee und hat ein besonders weiches Aroma.
